Посуда и товары для кухни в Краснодаре: Крышка - продажа, покупка, обмен.

Все разнообразие крышек в одной статье.

Начнем со знакомых всем крышек для банок.

 Они бывают жестяные, закрывающиеся ключом. Еще их называют крышки СКО. Они выпускаются в размерах: 58, 82 мм. С ними банки герметично закрываются и стоят они недорого. Но закручивать банки ими тяжело и использовать их можно только один раз. Еще есть крышки для банок твист-офф. Их особенность – наличие резьбы. Они выпускаются в размерах: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 мм. Цена выше жестяной, но зато не нужен ключ для закатывания и использовать можно больше одного раза. Раритетом считаются стеклянные крышки. Это самый экологичный вид крышек, но и найти их не так уж легко. Популярная модель крышек для банок – пластиковые крышки. Удобно открываются, но не обеспечивают длительного хранения. Новшеством последнего времени считаются многоразовые вакуумные крышки. Стоят они, конечно, дорого, но сохраняют продукты долго такие как мясо, колбасу, творог, сыр, зелень. Если мы хотим надолго законсервировать продукты, то после первой вакуумизации нужно провести вторую через 2-3 дня.

 Теперь ознакомимся с видами крышек для сковородок. Самое главное правильно определить диаметр крышки. Размер сковороды начинается от 32 и меньше на каждые два сантиметра. Еще важным показателем хорошей крышки считается удобная и теплоизолированная ручка, например, силиконовая. Все чаще нормой считается наличие отверстия для пара и силиконовый ободок на крышке. Ободок предохраняет стеклянную крышку от возможных сколов, а также при его наличии крышка плотнее прилегает к сковороде. По материалу крышка может быть стеклянной, чугунной, из нержавеющей стали. А по форме: круглая, квадратная и прямоугольная. Например, квадратная или прямоугольная крышка-пресс для гриля. Она обычно или чугунная или металическая. Как правило, у такой крышки ребристая поверхность, что позволяет равномерно прогревать стейки и оставлять румяные красивые полоски. А еще популярность набирает экран от брызг. Еще такую крышку называют антиразбрызгивателем. Он позволяет защититься от брызг раскаленного масла, жира. Этот вариант крышек пригодится любителям жареных пирожков, картошки, стейков. Обычно такие крышки делают из металла или силикона.

 Крышки для кастрюль преимущественно круглые, реже овальные. В зависимости от приготавляемых блюд выбирается и размер кастрюли и диаметр крышки соответственно. Так под крышкой больше двадцати сантиметров готовят суп на всю семью. Вторые блюда готовят в кастрюле с диаметром восемнадцать сантиметров. Кастрюли от двенадцати сантиметров используют для приготовления завтраков каш, яиц или сосисок. По материалу крышки для кастрюль бывают алюминиевыми, из нержавеющей стали, жаропрочного стекла, чугунные, керамические, силиконовые, эмалированные. Важным для крышки считается плотное прилегание, удобная ручка и наличие отверстия для выхода пара. Здорова, если крышка у кастрюли высокая. Под такой крышкой бульон может бурлить, а плита останется чистой. Отличным вариантом крышки для приготовления первых блюд считается крышка-невыкипайка из силикона. Выглядит она очень необычно. В центре лепестки цветка, из-под которых выходит пар. Но такая крышка пригодится не только для варки бульона, но и пельменей, риса, гороха и молока.

 На нашем сайте BESTRU.RU вы найдете все виды крышек, даже самых необычных. Многие покупатели на нашем сайте ищут крышки для йогуртов, например. Представлены на сайте и универсальные крышки из силикона или металла с тремя ободками 16, 18 и 20 сантиметров. Такая крышка подойдет для ёмкостей 3-х видов и это очень удобно для хозяек. Для тех, кто особенно любит чистоту есть крышки защитные. Это силиконовая крышка с отверстием в центре. Она используется для взбивания блендером или миксером под крышкой, чтобы не разбрызгивалась еда. А еще для женщин перфекционисток есть крышки с термодатчиком. Он имеют цветную шкалу. По ней можно определять степень готовности блюда. Например, первая ступень показывает что продукты только разогреваются. Вторая ступень о том, что приготовление уже началось. А третья ступень может указывать на риск подгорания. А еще на нашем сайте BESTRU.RU вы можете найти и всевозможные силиконовые крышки. Например, крышка силиконовая складная может менять высоту. Вообще силиконовые крышки достаточно универсальны. Если у вас осталась половинка лука или апельсина или яблока, вы можете надеть крышку прямо на оставшуюся половинку. Особенно всем знакомо уборка со стола после застолья, когда остается салат или рыба. Положив эти остатки в подходящую посуду и накрыв силиконовыми крышками ваши продукты не заветреться, а нежелательные запахи не распространяться по холодильнику.